Talent.com
Ez az állásajánlat nem elérhető az országodban.
Csoportvezető szakács (Chef de Partie)

Csoportvezető szakács (Chef de Partie)

Corinthia Hotel BudapestBudapest, Pest megye
Több mint 30 napja
Munkaköri leírás

Uplift Your Career with Corinthia Budapest! Főbb feladatok : A szálloda vendégei által rendelt ételek, menük, büfék magas minőségű elkészítése és optimális tálalása. Nemzetközi elvárásoknak megfelelő minőségű és választékú gasztronómiai kínálat kialakítása, új gasztronómiai stílusok nyomon követése és a kínálatba való beépítése A konyhai dolgozók munkájának beosztása, a napi termelés megszervezése, lebonyolítása és ellenőrzése Raktárkészlet figyelése, a szükséges rendelések szervezése és ellenőrzése HACCP rendszer szerinti működés betartása és betartatása Elvárások : Szakirányú végzettség Legalább 3 éves releváns szakmai tapasztalat preferáltan 5-csillagos szállodai környezetben Receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete Angol nyelvtudás (előny) Juttatások : Luxus szállodai munkakörnyezet Juttatási csomag szervizdíjjal, borravalóval és cafeteriával Térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt Magán egészségbiztosítás Munkaruha mosoda szolgáltatással Nemzetközi Corinthia kedvezmények Munkavállalói elismerési díjak és események Tanulási és fejlődési lehetőségek A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar és angol nyelvű szakmai önéletrajzát. CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY

Hozzon létre álláshirdetést erre a keresésre

Chef • Budapest, Pest megye