Szakács - Gundel Étterem

Szeretnél egy világhíres és Magyarország egyik legikonikusabb éttermében dolgozni, ahová nemcsak hazai hírességek, de igazi világsztárok is rendszeresen járnak? Az Eventrend Grouphoz tartozó, nagy múlttal rendelkező, városligeti Gundel Étterembe keressük SZAKÁCS munkatársunkat! A 20. század hajnalán született, a magyar konyhaművészet úttörőjének számító, exkluzív étteremnek helyet adó Gundel Ház és a kertje túlélte a történelem viharait. A 130 éves Gundel egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Életre szóló karrierutat kínálunk :  nem kell állandóan váltogatnod a munkahelyedet az előrelépésed érdekében; a Gundel Étterem 2021-es újranyitása óta több szakács kollégánk is már vezető pozícióban dolgozik vagy a Gundel Étteremben vagy az Eventrend cégcsoporton belül egy másik étterem vagy kávéház séfjeként vagy séfhelyetteseként. Legutóbbi példánk Robi, aki jelenleg séfhelyettesként dolgozik, mindössze 2,5 évvel ezelőtt csatlakozott hozzánk szakácsként.  Hosszú távú elköteleződésünket a kollégák melle mi sem mutatja jobban, hogy felépítettünk egy egyedülálló, saját képzési rendszert, amivel az előmeneteled biztosíthatod és vezetői készségedet is tovább fejlesztheted, mindezt  térítésmentesen.   Mit ajánlunk Neked ha minket választasz? nálunk egész évben teljes bejelentéssel dolgozhatsz :  8 órás bejelentést és fizetett szabadságot biztosítunk fizetésed pontosan utaljuk :  minden hó 10. napjáig a megfelelő forgalom mellett, a bónuszokkal garantáltan elérhető min. a 600.000 Ft próbaidő letelte után bónuszt is adunk az étterem forgalmától függően (5-20%) ha túlórát is vállalsz, azt külön elszámoljuk  próbanapodat természetesen honoráljuk előre tervezhető és rugalmas beosztást (brigádrendszer szerint) attól függően, hogy bankett pályán, szervizpályán vagy hátsó pályán dolgozol munkanapjaidon az étkezésedről és a kávédról természetesen mi gondoskodunk kiváló szakmai vezetőket, akiktől sokat tanulhatsz :  Moldován Viktor executive séfünktől és időközönként Wolf András corporate séfünktől következetesen képviselt magyar gasztronómiai hagyományokat jó munkakörülményeket :  konyhánk jól felszerelt, gépesített és folyamatosan fejlesztjük már csak a te szaktudásodra van szükségünk életre szóló karrierutat kínálunk :  nem kell állandóan váltogatnod a munkahelyedet az előrelépésed érdekében; a Gundel Étterem 2021-es újranyitása óta több szakács kollégánk is már vezető pozícióban dolgozik vagy a Gundel Étteremben vagy az Eventrend cégcsoporton belül egy másik étterem vagy kávéház séfjeként vagy séfhelyetteseként. Legutóbbi példánk Robi, aki jelenleg séfhelyettesként dolgozik, mindössze 2,5 évvel ezelőtt csatlakozott hozzánk szakácsként. hosszú távú elköteleződésünket a kollégák melle mi sem mutatja jobban, hogy felépítettünk egy egyedülálló, saját képzési rendszert, amivel az előmeneteled biztosíthatod és vezetői készségedet is tovább fejlesztheted, mindezt  térítésmentesen igényes munkaruhádban -melyet mi biztosítunk- kényelmesen tudsz dolgozni egész nap pezsgő közösségi életet :  céges rendezvényeket, csapatépítőket exkluzív Eventrend klubtagságot kapsz, amely számos előnnyel és programlehetőséggel jár :  a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Hozd magaddal a családodat vagy a barátaidat is. (a teljesség igénye nélkül : New York Kávéház, Gundel Étterem, Centrál Kávéház, Séf Asztala, Cziniel Cukrászda, Főőrség és Lovarda Kávéház, stb..) EZ AZ ÉN LEHETŐSÉGEM, JELENTKEZEM! Executive Chef-ünk : Moldován Viktor      Miért éri ez meg Neked? támogatjuk a tehetségeket – a cég saját Tehetségakadémiáján hasznos és ingyenes tanfolyamokat, képzéseket végezhetsz el hosszú távon számítunk rád, ezért fejlődésedet szakmai háttérrel is támogatjuk. Az előrelépésért nem kell új munkahelyet keresned, nálunk adott a lehetőség, akár cégcsoporton belül életre szóló karrierutat kínálunk és jó példát mutatunk : közép- és felsővezetőink közül többen szakács, felszolgáló és rendezvényszervező pozícióban kezdte a céges pályafutását – többek között ügyvezetőnk is! kiszámítható munkarend - mindannyian szeretünk előre tervezni a munkával és a pihenéssel is, hogy a családot és a barátokat se kelljen elhanyagolni pezsgő céges közösségi élet – csapatépítők, céges rendezvények és bulik, életre szóló barátságok és közös hobbik kötnek össze bennünket – szeretjük és értékeljük egymás társaságát és alig várjuk, hogy te is közénk tartozz exkluzív Eventrend klubtagságot adunk – a szabadidődet az Eventrend Grouphoz tartozó éttermekben és szállodákban is eltöltheted – biztosan találsz az ízlésedhez passzolót, legyen az laza kávéházi élmény, fine dining vagy minőségi gyorsétterem. Cégcsoportunkat több olyan nevezetes hely is erősíti, mint a Gundel Étterem, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat rendezvényhajó, vagy a Városliget Café. stabil hátteret biztosítunk – 100 %-ban magyar tulajdonú cégcsoportunk több mint 30 éve van a piacon, stabilan működik és növekszik, Magyarország egyik legdinamikusabban fejlődő vendéglátóipari cégcsoportja értünk a vendéglátáshoz – profilunk mindhárom területén (gasztro, event, hotel) elismertek vagyunkMikor érdemes erre a lehetőségre jelentkezned? ha igazán elhivatott vagy a szakmád iránt :  csapattársaink is elszántak, nem szeretnénk, ha kilógnál közülünk ha szeretnél karriert építeni :  velünk megteheted, a tréningjeink és képzéseink csak Rád várnak ha meg tudod oldani a bejárást :  leginkább tömegközlekedéssel, mert a környéken sajnos telítettségig zsúfolt az összes parkolólehetőség, ráadásul fizetős is ha nem gond számodra a hosszú műszak és a brigádrendszer szerinti beosztás (4 / 3) ha van magyar konyhán szerzett tapasztalatod :  mivel azonnal munkába szeretnénk állítani, így számítunk az előzetes tapasztalatodra - ha még sosem dolgoztál ezelőtt legalább pár évet a szakmában, akkor ez a pozíció most nem neked szól ha jó erőben vagy :  az áruátvételnél számítunk fizikai erődre; jó, ha bírod a terhelést ha csapatjátékos vagy :  a céljainkért együtt dolgozunk, a Gundel csapat minden tagjára egyformán számítunk MEGGYŐZTETEK, SZERETNÉK ÉN IS A CSAPAT TAGJA LENNI! Mire lesz szükséged, ha sikeres szeretnél lenni ebben a pozícióban? legalább 5 év tapasztalattal rendelkezel szerviz konyhában (nem pedig termelőben) rendezetten és logikusan megtervezve képes vagy a mindennapi feladatokat elvégezni  szereted a kihívásokat és a fejlődési lehetőségeket jó csapattal, igényesen szeretsz dolgozni nyitott vagy az új dolgokra, feladatokra és vannak terveid a jövőre nézve precízen és pontosan dolgozol   Pár szó rólunk és a csapatról : Ügyvezetőnk Jenő több, mint 25 éve dolgozik az Eventrend csapatában, a rendezvényszervezés és üzemeltetés teljes területét felöleli a tapasztalata. Szakmailag és vezetőként is a legfontosabb számára a folyamatos fejlődés, ez segíti mindennapi munkájában és a munkatársai felelős vezetésében. Executive séfünk Viktor a Gundel hívására jött haza Japánból 3 évvel ezelőtt, ahol sikeresen vezetett egy Michelin csillagos éttermet és ekkor kezdte el pályafutását az Eventrend cégcsoportban; lojális vezető, mindenben támogat. Robi Viktor helyettese 2,5 évvel ezelőtt csatlakozott hozzánk szakács pozícióba, azóta megjárt több különböző posztot is, és szorgalmával illetve tehetségével kiérdemelten áll most a konyha élén  Munkatársaink többsége évek óta erősítik a Gundel csapatát, legrégebbi munkatársunk is majd 20 éve a csapattagunk korábbi egységeinkből. Konyhai csapatunk 16 fő szakácsból áll és 2-3 konyhai kisegítő dolgozik velünk. A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét : céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között.A kiválasztásról : mi történik, miután jelentkezel? Amennyiben relevánsnak tartjuk a szakmai hátteredet, toborzást vezető kolléganőnk néhány napon belül keresni fog, hogy személyes interjúval egybekötött próbanapot egyeztessen veled. A próbanapok általában hétköznapokon zajlanak, 9-21 óráig tartó műszakra számíthatsz, röviden mesélünk a munka részleteiről, te pedig magadról és persze a kérdéseidet is felteheted, illetve élesben kipróbálhatod magad a konyhán és megtapasztalhatod, hogy milyen a csapat, a hangulat, és a leendő munkaköröd. Kölcsönös elégedettség esetén a próbanap végén egyeztetitek Viktorral vagy Robival a továbbiakat. Ha úgy látjuk, hogy nem tudunk foglalkoztatni a csapatban, akkor ezt is jelezni fogjuk. Elutasítás esetén, ha más pozícióra is nyitott vagy a cégcsoportnál, akkor nézz körül a karrier oldalunkon  ITT és jelentkezz, vagy keress minket az aktuális lehetőségekkel kapcsolatban a karrier@eventrend.hu e-mailen. Ha már az önéletrajzod alapján nem lépünk tovább veled, azt 10 napon belül visszajelezzünk e-mailben. Ha úgy látjuk, hogy egy másik egységünkben lévő nyitott pozíció jobban passzolna a hátteredhez, akkor telefonon fogunk keresni, hogy egyeztessük az elképzeléseinket.A munkaidőn túl… A cégcsoport többi egységében is ápolunk barátságokat, kihasználjuk az eventrendes közösségi élet összes előnyét : közös céges rendezvényeink mindig teltházasak, ezen felül futókör, kutyás klub, csapatépítők, közös mozizások és társasjáték estek is szerveződnek az egységek között. A Gundel saját csapatépítőit és céges bulijait is imádjuk.  Itt találsz minket :  Budapest, Gundel Károly út 4, 1146 A Városligetben vagyunk, a Szépművészeti Múzeum és a Fővárosi Növény- és Állatkert között. Hozzánk inkább tömegközlekedéssel érdemes jönni, mert parkolóhelyet sajnos nem tudunk biztosítani; de kiváló a tömegközlekedés : akár a kisföldalattival érkezel a Hősök terére, akár busszal a Nyugati vagy a Keleti Pályaudvarról. Ha még jobban megismernél minket, nézz körül honlapunkon : https : / / gundel.hu / https : / / eventrend.hu / Ha felkeltettük érdeklődésedet, esetleg magadra ismertél, akkor kattints IDE és küldd el fényképes szakmai önéletrajzodat, hamarosan felvesszük Veled a kapcsolatot! Ha egyszerűbb neked, e-mailben is elküldheted toborzó kolléganőnknek Rékának ide : izso.reka@eventrend.hu   A városligeti Gundel Étterem 2021 óta az Eventrend Group  tagja. A magyar tulajdonú cégcsoport több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa catering-szolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is. Az Eventrend Group 30 éve működik a magyar vendéglátás, üzemeltetés és rendezvényszervezés területén. Partneri programunk korlátlan fejlődési és továbblépési lehetőségeket kínálnak munkatársaink számára. A Tehetségakadémiánkon munkatársaink korszerű és azonnal hasznosítható tudásra tehetnek szert. Vezetői kultúránk a támogatásra és elismerésre épül, emberközpontú szemléletünk áthatja a mindennapjainkat. Akik hosszútávon velünk tartanak, azokkal mi is messzemenően lojálisak vagyunk. Anantara New York Palace Hotel F&B szolgáltató / New York Kávéház , White Salon Étterem, Poets’ Bar, Atrium / I Bagolyvár Rendezvényhelyszín  I British Petrol catering szolgáltató I Carlton Hotel Buda Castle

• I Centrál Grand Café & Bar  I Csillagkert Rendezvényközpont  I Cziniel Cukrászda  I D50 Rendezvényközpont catering szolgáltató I Duna Aréna catering szolgáltató I Domus Vinorum  I Eiffel Műhelyház catering szolgáltató I Evezős Sörkert  I Fakanál Étterem és Bisztró  I Főőrség és Lovarda catering szolgáltató   / Főőrség Kávéház, Lovarda Rendezvénytér / I Gála Eseményszervező  IGroupama Aréna catering szolgáltató  I Gundel Étterem  I Hajós Alfréd uszoda catering szolgáltató I  Diageo catering szolgáltató / The Skylight Bar I Igazságügyi Minisztérium catering szolgáltató I Magyar Tudományos Akadémia catering szolgáltató / Akadémia Klub , Akadémia Catering / I Millenáris Park catering szolgáltató I MÜPA catering szolgáltató / Bohém rendezvényhelyszín , P’art Kávéház és Bisztró , Jazz Event / I NH Collection Budapest Hotel F&B szolgáltató I Papp László Budapest Sportaréna catering szolgáltató / Magna Catering / I Parliament Café  I  Sensation Event & Congress  I Setup Event  I Séf Asztala  I Spoon The Boat  I Symbol Budapest  I Touche Event  I Városligeti Műjégpálya catering szolgáltató / Városliget Café & Restaurant , Event / I Zichy Park Hotel Bikács
• I Bistro na Snezce Csehország